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但是我想【和平國際】法國甜點御廚私藏的80種法式經典巧克力在網路上買應該會比較便宜，【和平國際】法國甜點御廚私藏的80種法式經典巧克力而且24小時都能買，上網慢慢挑選，不用等店家開門也不用看店員臉色

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◎主廚毫無保留地呈現出巧克力所擁有的香味、口感、氣味和質地◎獻給所有喜愛巧克力的各位，本書是你絕不能錯過的巧克力饗宴

內容簡介

【和平國際】法國甜點御廚私藏的80種法式經典巧克力

◎主廚毫無保留地呈現出巧克力所擁有的香味、口感、氣味和質地◎獻給所有喜愛巧克力的各位，本書是你絕不能錯過的巧克力饗宴

為巧克力瘋狂、想製作甜點卻不知從何下手的朋友們，

跟著本書，透過甜點大廚巧妙的靈魂之手，

完成簡單、濃郁的巧克力甜點吧！

曾在2006年被票選為法國最棒糕點師傅的主廚亞諾．戴勒蒙特爾，在他精心設計下的80道巧克力甜點食譜絕對讓您無法抗拒。包含巧克力慕斯、巴伐利亞巧克力慕斯蛋糕、馬芬蛋糕、爆漿巧克力蛋糕、修女泡芙、巧克力布丁、手指餅乾等。在本書，主廚毫無保留地呈現出巧克力所擁有的香味、口感、氣味和質地，為所有巧克力的愛好者重新呈現那些永垂不朽的經典巧克力；另外透過遊戲般的創作，讓我們回味孩童時期的味道，也分享正統甜點製作的方式。

獻給所有喜愛巧克力的各位，本書是你絕不能錯過的巧克力饗宴！

●獻給那些總是忍不住會用手指沾一口巧克力慕斯來吃的巧克力探險家。

●獻給那些即使剩下最後一小口也要把巧克力挖出來沾麵包吃的巧克力迷。

●獻給那些半夜爬起來只為了偷吃那最後一口岩漿蛋糕的巧克力粉絲們。

【作者簡介】

主廚

亞諾．戴勒蒙特爾

曾在巴黎名店如：La Maree、La Maison du chocolat當過學徒，之後進入知名飯店Hotel Matignon擔任總理的御用糕點師傅。接著先後待過Rollet Pradier的巧克力糕點舖及知名甜點麵包店Gerard Mulot。過程中亞諾受益良多，得到許多啟發，不斷地提升其糕點技巧與功力。

爾後，亞諾赴美進修，回法國後在1999年時，決定在巴黎殉難者路（la rue des Martyrs）一家老舊的麵包店裡開設了生平第一家自己的糕點店。2004年，在蒙馬特（Montmartre）成立了第二家店。亞諾的店裡總是不斷地推出各種新奇的精緻麵包、改良式的傳統甜點以及讓人驚艷的創作。

2006年被票選為法國最棒的糕點師傅。

【和平國際】法國甜點御廚私藏的80種法式經典巧克力

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關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100%汗臭通紗，超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維，是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後，運用奈米技術，將竹炭粉末完全地融合於纖維之中，再配合纖維本身的特殊結構，可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性，並產生人體所需負離子與阻絕電磁波，達到健康穿襪的舒適。

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關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維，能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀，更可以和緩地拉直背部，以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中，協助支撐核心肌肉、手肘和前臂，藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢，幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。

魚鬆

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